红枣膳食纤维选用沧州金丝小枣为原料经提取、烘干、粉碎、筛分等工艺加工而成。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、木质素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等。通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类，它是健康饮食不可缺少的物质。纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中有毒物质的移除，保护脆弱的消化道。

应用范围：广泛用于饼干 、面包 、面条 、减肥产品（胶囊、片剂）、红糖 、固体饮料 、番茄酱 、保健食品 、米糊等。